Představujeme nový jedinečný koncept Rice Table z Indonésie

Známý pokrm z mnoha trendy asijských restaurací - Rice Table nebo také Rijsttaffel přichází konečně do České republiky. Pražské SaSaZu s hrdostí představuje tento koncept svým zákazníkům jako první restaurace v České republice.

Rice Table je indonéský pokrm, v Evropě známý od roku 1880 díky nizozemským mořeplavcům a kolonizátorům. Skládá se z mnoha lahodných a autentických pokrmů podávaných v malých miskách, doplněné rýží připravenou na různé způsoby.



Tradičně se Rice Table podával při zvláštních příležitostech.
Více než čtyřicet lahodných vegetariánských i masových pokrmů bylo servírováno kolem velké mísy s dokonale uvařenou rýží. V tradici pokračujeme, jen jsme pro své klienty vybrali osm těch nejlepších a nejvíce autentických pokrmů, které Rice Table reprezentují nejlépe. Zamilujte do delikátních indonéských chutí. Díky Rice Table a příjemnému sharing konceptu je můžete vyzkoušet všechny.

Dáváme si záležet, abychom uspokojili všechny vaše smysly. Odhalte zajímavou indonéskou kulturu a vydejte se s námi na cestu plnou jedinečných asijských chutí.

Rice Table menu je možné objednat v Praze až k vašim dveřím přes službu Wolt nebo si jej můžete osobně vyzvednout v naší restauraci. Vytvořili jsme snadný způsob, jak si všechny lahodné pokrmy připravit a vychutnat v pohodlí domova. Vybírat můžete ze 2 verzí,  Připravené ke konzumaci / Připravené k ohřátí (pro 2 nebo 4 osoby). Verze připravená k ohřátí k vám dorazí v krásném boxu SaSaZu a pokrmy jsou speciálně uchovány ve vakuových pytlících. Stačí je pouze ohřát ve vodní lázni. Součástí jsou omáčky, saláty a samozřejmě postup. Celá příprava je rychlá a jednoduchá. Zážitek z asijské kuchyně můžete tak přenést pro svou rodinu a milované do své kuchyně.

Těšíme se na vaší návštěvu,
váš tým SaSaZu


STUDENÁ JÍDLA (PŘEDKRMY)
Gado gado salát
Vařená zelenina s vejcem a arašídovou omáčkou
Asinan
Salát z nakládaného zelí, mrkve, sójových klíčků s dresinkem z palmového cukru a chilli

TEPLÁ JÍDLA (HLAVNÍ JÍDLA)
Hovězí rendang
Tradiční dušené hovězí maso, chilli a kokosové mléko
Gulai kambing
Jehněčí dušené v kokosovém mléce, badyán, skořice a kurkuma
Ayam bakar
Grilované vykoštěné kuřecí stehno, marinované v kecap manis
Pepes ikan
Dušená a poté grilovaná treska zabalená v banánových listech s žlutou kari omáčkou
Sambal udang
Krevety s červeným chilli, palmový cukr and limetkové listy
Sayur lodeh
Lilek, kedlubna, zelené fazolky v kokosovém mléce s galangalem
Kokosová rýže Rýže na páře s kokosovým mlékem, limetkovými listy a kurkumou
Jasmínová rýže na páře

KONDIMENTY
Smažená cibule
Acar (nakládaná okurka)
Sambal (chilli omáčka)
Sambal kecap (sladká sójová omáčka se sambalem)
Krevetové krekry (krupuk)