SIGNATURE
Thajský salát z papáji
Zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronova tráva s chilli-limetkovou omáčkou
SaSa křupavá rolka
Lososovo tuňáková rolka v řase nori s wasabi a omáčkou z černého sezamu
Bang Chang Krevety
Rolka s krevetou, citrusy, kemiri ořechy, máta, bazalka, kokosová pasta, citrónovokoriandrová omáčka
Hongkongská rolka
Hongkongská rolka z rýžového papíru, okurka, křupavá treska, máta, jablečná zálivka
Kokosovo-kukuřičná polévka
Kokos, kukuřice, zelené kari, bazalka, zázvor
Roštěná 7+5 asijských koření
Salát z rokety, bílá ředkev, limetkové togarashi ze 7 druhů koření, sečuánské hovězí 5 koření
Kachna Tamarind
Kachna pěti koření, tamarind, okurka
Hanojské krevety
Krevety v tempuře, zelená cibule, dyně a jogurtová dashi omáčka
Bombajské kuře na másle
Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu, garam masala a limetka, pečeno v troubě při teplotě 500 stupňů
SaSaZu Fillet
Hovězí svíčková, chi mi ha toast, smržová omáčka, rýže
Kokosové tiramisu